アガリクス(アガリスク)の自然露地栽培方法

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アガリクス(アガリスク）の自然露地栽培方法とは

アガリクスは、さんさんと太陽が降り注ぎ、スコールのような雨が降るような限られた環境の中でしか自生できません。
そうした土地で育ったものを当店では『自然育ちアガリクス』と呼んでいます。

当店の自然育ちアガリクス茸は、充分に環境が整った土地で自然露地栽培しています。最近市場でよく売られている、値段もお手ごろな『ハウス栽培』ではありません。

残念なことに、日本の気候ではハウス栽培しかできないため、
『国産』や『ハウス栽培』が多いのです。
しかし、ハウスで育てられたものと自然露地栽培のものとでは、
成分量に大きな違いがあります。

自然露地栽培のアガリクスはハウス栽培のものに比べ、
活性度に５．２１倍もの差があることが、世界的に有名な
アメリカのマンドー・ゴーナム博士によって証明されています。

だから私たちは成分量の豊富な『自然育ちアガリクス茸』にこだわります。

特殊な気象条件でしか育たないため、
大量栽培のできない貴重な自然育ちアガリクス茸ですが、
当店では産地直接契約により流通コストを大幅にカットすることができましたので、希少な自然育ちのアガリクス茸を低価格で販売させて頂くことができます。

ではここで、当店の自然育ちアガリクスがどのように栽培され、
あなたのもとに届くのか、ご紹介します。

普通、キノコというと木に菌を植え付けて栽培すると想像される方も多いのではないでしょうか。
しかし自然育ちアガリクス茸は違います。
なんと、成分豊富な土の中から顔を出すのです。

１．さんさんと降り注ぐ太陽の下、スコールのような雨が降る特殊な環境のもと、自然育ちアガリクス茸は育ちます。
	`栄養豊富な土の中から、元気にアガリクス茸が顔を出します。アガリクス屋は、ハウス栽培ではなく天然気候での栽培にこだわっています。`

２．収穫したら！

収穫後は洗浄後、熱に弱い５４種類もの酵素を失活させないよう、時間をかけて特殊低温乾燥します。

収穫時期を逃してしまうとアガリクスは自分の酵素で真っ黒になってしまいます!!
それほど腐りやすいのです。

３．日本食品分析センターで徹底した検査を行います！

食品、医薬品、環境汚染物質などの分析試験を行う「財団法人　日本食品分析センター」で、採取したアガリクス茸に含まれている成分の分析を行っています。

４．真空パックし、資料とともにお届けします！

検査のデータをもとに、「キング」「ロイヤル」「ブラゼイ」「ムリル」の４種類に商品を分け、それぞれていねいに真空パックにし、健康に関する資料などとともにお客さまのもとへお届けします。

アガリクスを自然栽培にするには、温度、湿度、空気、土壌、収穫後の処理法、
管理方法、保存方法など、多くの条件をクリアしなければなりません。

収穫までに６ヶ月近くかかります。
また、手作業による部分がおおいので、手間もかかります。
こうすることで有用成分たっぷりの上質なアガリクスができます。

また、手間だけでなく、一度アガリクスを栽培した畑は、
向こう３年間休ませなければつかいものになりません。
それほど土壌の栄養分を吸いあげているのです。

収穫の量を得るためには、広大な土地が必要となります。
アガリクスを自然露地栽培するのは並たいていの努力ではできないことを、
理解いただけるかと思います。

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★「アガリクス」は正式名を「アガリクス・ブラゼイ・ムリル」と言います。「アガリスク」と間違えられる方が多いので、「アガリスク」でも表示できるようにしております。

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アガリクス（アガリスク）の自然露地栽培方法のご紹介

アガリクス(アガリスク）の自然露地栽培方法とは